בישול. 11. שנות ה-2000: מיקי שמו ורוני דלומי אופים את המאפים הכי אהובים, מימי קום המדינה ועד ימינו. והיום, לכבוד שנות ה - 2000: טארט טבעוני, עוגת תותים ללא גלוטן וקארה פיננסייר עם פירות. ש.ח.

זוג הקונדיטורים קרן ואיציק קדוש אופים את ירושלים, והפעם: סיור טעימות בעקבות הטרנדים הקולינריים ששטפו את השוק, וגם: קינוח מריטוצו ועוגת סולת עם מרנג ופירות יער. כ' עב'. ש.ח.

מה לרוב מעסיק אותנו רוב ימות השנה? הכריך של בית הספר. היום נכין: לחמניות קוטג' הכי רכות בעולם, ממרחים מעניינים למריחה מלוחים ומתוקים שזמן ההכנה שלהם הוא בדיוק דקה, וגם: לחמניות פינוקים. כ' עב'. ש.ח.

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית בישול חדשה ומרתקת שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד בפטריות, ומארח את גומא גלילי, שהתמודד גם הוא ב''משחקי השף''. כ' עב' ש.ח.

מסעותיו של איינסלי לוקחים אותו לארכיפלג מלטה, שם הוא מבקר במרכז האי ומכין צלעות כבש עם פיסטוק וגבינת פטה, קסדייה עם קישואים וזעתרומאפה זפולה עם קרם ריקוטה ותפוזים. ש.ח.

מארק יראה כיצד להכין סלמון עם עור פריך, סלמון במאפה ז'מבון וכנפיים ברוטב באפלו, ויסביר כיצד לאפות את הסקונס המושלמים. ש.ח.

חן מזרחי היא בשלנית, מתכונאית ובעלת הבלוג המצליח ''חן במטבח''. חן כובשת את הרשת עם מתכונים מדויקים, פשוטים וטעימים. בספיישל הזה חן מכינה מתכונים קלים מאיטליה: פיצה מהירה במחבת, לזניה גבינות ועוד. ש.ח.

בואו לנצח במטבח עם השף אבי לוי ולהכין את המנות המנצחות של ילדותו, והיום: פסטה בולונז, כבד קצוץ עם ריבת פירות יער, דג שלם בתנור על סלט מנגולד סלקא אלג'יראי. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים פשוטים וקלים שיעזרו לכל בית לתכנן ארוחות מזינות לכל השבוע. בפרק זה: פאי עוף ועירית, כדורי דגים ברוטב מתקתק וטירמיסו שוקולד ב-15 דקות. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה פחזניות במילוי קרם קוקוס וליים, בראוניז עם גנאש שוקולד, טארט שמנת ופטל ומרשמלו וניל בציפוי שוקולד וקוקוס. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים בריאים ומזינים שיספקו לנו על מה שהגוף צריך. והפעם: סטייק עם חצילים על אטריות, פסטת אורקייטה עם תרד וברוקולי ודג טרוטה במעטפת פילו. ש.ח.

ימי החול עמוסים לכולם, ודונל כאן לעזור להוריד לנו מטלה אחת מהראש, עם אוסף מתכונים פשוטים ומהירים לארוחת ערב, כמו ראמן עם טופו, פסטת ''פיל פיל'' וחסילונים, סאטה עוף וניוקי ברוטב פלפל. כ' עב'. ש.ח.

לקראת ארוחת החג שמאחדת את כל בני המשפחה סביב שולחן אחד, נכין כרובית על כרובית, סינטה עגלה וצלעות טלה על תפוחי אדמה מעוכים ואסאדו של השמחות. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי מציג מתכונים שעם מספר מרכיבים יוצרים כמה וכמה ארוחות, כמו נתח האם הוק להכנת צלי וארוחת בצקניות ובצק ללחמניות מתוקות שחציו משמש גם בסיס לפיצה. ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים קלאסיים: צלעות חזיר עם פירה לפת, פודינג אורז עם עוגיות שורטברד וריבה, ועוף ביין. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה פחזניות במילוי קרם קוקוס וליים, בראוניז עם גנאש שוקולד, טארט שמנת ופטל ומרשמלו וניל בציפוי שוקולד וקוקוס. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים בריאים ומזינים שיספקו לנו על מה שהגוף צריך. והפעם: דג במעטפת קישוא על פסטת אורזו, נזיד פטריות עם כופתאות וטופו וחסילונים ברוטב קארי מנגו ועגבניות. ש.ח.

מיקי שמו, עם דיוק של קונדיטור, וקרן אגםף עם הטריקים וקיצורי הדרך במטבח, מאחדים כוחות ומציגים מתכונים שהכינו בתחילת דרכם: קוגלהוף, פסטה סרנה ורולדת וניל עם פירות העונה. כ' עב'. ש.ח.

סיימון מכין מתכונים מלאי אושר לחגיגת תזונה על בסיס צמחי: נקניקיות צ'ילי וגבינה על בסיס צמחי ברוטב צ'ילי מהיר, קרני בצק עלים ממולאות קרם שוקולד של השפית נדיה וסלט פשוט של גרגיר הנחלים ואפרסקים. ש.ח.

ג'יימי חוגג את פירות וירקות הקיץ, שומר, אפונה, גזר וסלק, בשורת מתכונים משמחים. ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת גם חדשנות מהמטבח הפרטי שלה. והיום: סלט קייצי עם קרוטוני חומוס, אוסובוקו טלה ביין אדום, ופאי אגסים לעצלנים לקינוח. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה תמרים: סלט חסות עם שומשומית ותמרים, כתף טלה ברוטב תמרים ותפוחים ומעמולים מושלמים. כ' עב' ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה פחזניות במילוי קרם קוקוס וליים, בראוניז עם גנאש שוקולד, טארט שמנת ופטל ומרשמלו וניל בציפוי שוקולד וקוקוס. ש.ח.

המתמודדים מגיעים למפעל הקינוחים ומקבלים משימה ליצור את הקינוח שמשקף אותם הכי טוב. שני המתמודדים החלשים ביותר יתמודדו ב''מבחן זומבו'', שחזור יצירה של השף, שבסופו אחד מהם יודח. ש.ח.

שף ג'יימי אוליבר משתף את המתכונים הצמחוניים האהובים עליו, ושואב השראה ממטבחים ברחבי העולם. ג'יימי מבקר בשוק הפירות והירקות הגדול ביותר בהודו, ולומד להכין שווארמה טבעונית בתל אביב. ש.ח.

עשרת האופים שנותרו יתחרו בשבוע מאפים בסיסיים ופשוטים ויתבקשו להכין סקונס למנה המייצגת, טארט שוקולד באתגר הטכני, ובאתגר הסופי: גורד שחקים העשוי ממאפי פאי. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה לחמניות באו במילוי שוקולד, רוטב פאדג' שוקולד, צ'ורוס שוקולד ועוגיות בצק פריך במילוי שוקולד וקוקוס. ש.ח.

המנצחים הגדולים של מאסטר שף משתפים במנות המנצחות האהובות עליהם במיוחד, והיום: מילפיי פילו של רטטוי וביצה עלומה, רצועות שייטל מטוגנות עם תפוח אדמה, עוגת סולת וסירופ לימוני. כ' עב'. ש.ח.

המנצחים הגדולים של מאסטר שף משתפים במנות המנצחות האהובות עליהם במיוחד, והיום: כבד קצוץ עם ריבת פירות יער, פסטה עם פסטו ופיסטוק ופאי עוף, זיתים ולימונים. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי מציג מתכונים להכנה בסיר טיגון ללא שמן. הוא מכין דג עטוף בבשר כבוש, צולה עוף שלם עם אורז, ומקנח במנת אלסקה אפויה עם אפרסק. הוא מארח את אושיית הרשת פופי אוטול שמכינה קליפות תפוחי אדמה ממולאות. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים. לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה חלה מארבע רצועות, עוגיות שוקולד צ'יפס-אספרסו ובייגלה פיתה. כ' עב', מדובב ש.ח.

תמרה אהרוני יוצאת למסע ברחבי הארץ בעקבות המתכונים והסיפורים של הסבתות. הפעם, סבתא אגי קאופמן מאחוזת פולג, שמכינה גולאש הונגרי, ויוליקה מרין מקיבוץ בחן שמכינה אלפחורס כמו שבעלה הצ'יליאני אהב. כ' עב' ש.ח.

אהרוני וגידי נוסעים לרג'סטאן, מקום בו האגדות עדיין קיימות. הם יתארחו בארמון משפחתי שהפך למלון בוטיק ייחודי, ייצאו לטיולי ספארי ויתארחו במסעדה פרטית המגישה מנות ממטבח המהרג'ות המלכותי. כ' עב'. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה לחמניות באו במילוי שוקולד, רוטב פאדג' שוקולד, צ'ורוס שוקולד ועוגיות בצק פריך במילוי שוקולד וקוקוס. ש.ח.

ג'יימי מציג מתכונים להכנה בסיר טיגון ללא שמן. הוא מכין דג עטוף בבשר כבוש, צולה עוף שלם עם אורז, ומקנח במנת אלסקה אפויה עם אפרסק. הוא מארח את אושיית הרשת פופי אוטול שמכינה קליפות תפוחי אדמה ממולאות. ש.ח.