איש העיצוב מושיק גלאמין מגיע לארוחה ושיחה על אוכל ואומנות. השף צ'רלי פדידה מפנק אותועם מנת פורל ורוד על פסטה רדיאטורי, נתח בשר על מצע פטריות חורש, ופוקצ'ה מתוקה עם דובדבני אמרנה ובצלצלי שאלוט. כ' עב' ש.ח.

לקראת שבת אביב משה מכין איתכם את ארוחת הערב, והפעם נכין: תבשיל צוואר טלה, סלט סביח שכבות ופיתה עם ממרח שום ירוק. כ' עב'. ש.ח.

בישול. 1. צלי בקר: ג'יימי מכין צלי בקר, אורז מוקפץ קוריאני ופשטידת דגים ואפונה, ונותן טיפים לשימוש חסכוני בעשבי תיבול. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחברים של בנו ארוחה של שוק טלה ברוטב עשבי תיבול, תפוחי אדמה עם נענע וסלט חם של אפונה וקישואים. ש.ח.

תומר בלס, מלך הלחמים הירושלמי, בתכנית על אהבה ולחם. אושיית הקולינריה אפרת אנזל מתארחת לארוחת זיכרונות ילדות מבית סבתא: לחם כפרי עם זיתים וסומק, כבדי עוף וקונפיטורת עגבניות שרי לצד טוסטונים. ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת גם חדשנות מהמטבח הפרטי שלה. והיום: שקשוקה מרגז חריפה, מופלטה קבב וחומוס ופסטה ברוטב עגבניות וטונה לימונית. כ' עב ש.ח.

ג'יימי חוגג את פירות וירקות הקיץ, עגבניות, תותים, פלפלים חריפים ומלפפונים, בשורת מתכונים משמחים. ש.ח.

פרק 4. ש.ח.

היום נקדיש את התכנית לילדים והורים שמתמודדים עם צליאק בבית, ונכין מנות נטולות גלוטן: שניצל, פיצה, עוגיות שוקולד-בראוניז פיצוצים. כ' עב'. ש.ח.

לוקה מראה לנו שימושים בסוגים שונים של תפוחי אדמה להכנת פוקצ'ה אוורירית, ניוקי סגול ברוטב שמנת וגבינה וקינוח לא שגרתי של אפוגטו גלידת בטטה. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה פלטת צלעות בגריל, סלט פאטוש וגבינת חלומי ברוטב דבש וצ'ילי. ש.ח.

פרק 5: ג'יימי אוליבר מחולל מהפכה בריאה בקלאסיקות הגדולות של האוכל הביתי. הפעם: קראמבל שיבולת שועל ופירות, רביולי ריקוטה ודלורית ברוטב ירקות ועגבניות עשיר במיוחד, תבשיל בשר טופו ושעועית בנוסח קוריאני ש.ח.

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם הם מכינים בראוניז צ'אנק שוקולד ואספרסו, טארט גולד בול ושוקולד מדובאי. כ' עב'. ש.ח.

קולין ומאנו יחוו מגוון של הרפתקאות, מכוניות מרוץ, סירות מרוץ, ירי במטרות חמר, כשכמובן, את הכול מלווה אוכל משובח. ש.ח.

לוקה מראה לנו שימושים בסוגים שונים של תפוחי אדמה להכנת פוקצ'ה אוורירית, ניוקי סגול ברוטב שמנת וגבינה וקינוח לא שגרתי של אפוגטו גלידת בטטה. ש.ח.

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית חדשה שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד בחיטה ומדגים כיצד להשתמש בקמחים עתיקים להכנת מנות גורמה, ומארח את לירן גרודה מהעונה הראשונה של ''משחקי השף''. כ' עב' ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים עם פירות ים: המבורגר דג בתיבול אצות, דג שלם בתנור בתוספת אורז עם שרימפס ופיש אנד צ'יפס. ש.ח.

ג'יימי יוצא למסע קולינרי ותרבותי בגיאורגיה, מהשווקים התוססים של טביליסי ועד לארוחת סופרה באזור היין של קאחתי. ש.ח.

שלושת משתתפי הגמר יתחרו על תואר האופה החובב הטוב ביותר באוסטרליה לשנת 2024 ויתבקשו להכין עוגה בנושא בוטני כמנה המייצגת, מאפה פרי-ברסט באתגר הטכני, וכל העולה על רוחם באתגר הסופי עבור התואר הנכסף. ש.ח.

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית בישול חדשה ומרתקת שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד בשיטות להכנת טלה, ומארח את תום לוי, שזכה בעונה השישית של ''משחקי השף''. כ' עב'. ש.ח.

אהרוני וגידי מגיעים לסינגפור, שם הם מבקרים במסעדת מישלן בעלת כוכב אחד, ובנוסף גם טועמים לראשונה מעדן צפרדע מקומי. כ' עב'. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים: לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה עוגת גבינה ניו-יורק בסגנון עוגת קפה, פוטטוס עם קטשופ, ודונאט. כ' עב', מדובב ש.ח.

לוקה מראה לנו שימושים בסוגים שונים של תפוחי אדמה להכנת פוקצ'ה אוורירית, ניוקי סגול ברוטב שמנת וגבינה וקינוח לא שגרתי של אפוגטו גלידת בטטה. ש.ח.

אווה תציג שלושה מתכונים נפלאים עם חומץ: דג ברוטב חמוץ מתוק, עוף קונג פאו ובשר טחון עם חצילים. ש.ח.

ג'יימי מכין חזה עוף ממולא עטוף בבצק, ירקות צלויים עם לחם שטוח ודג פריך, מנת עוף בנייר כסף, ועוגת גבינה בשכבות בטעם וניל ושוקולד, ומארח שפית שמכינה מנת צלעות טלה בסגנון הודי. ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים מנחמים: צ'אודר דגים ופירות ים עם לחם אירי, מאפה בשר טחון, ושוק טלה צלוי עם תפוחי אדמה. ש.ח.

האופים עומדים בפני שלושה אתגרים חדשים, כולל אפיית טארט פרנג'יפאן והכנת מאפה פילו במילוי תרד וגבינת פטה. מי יזכה בתואר מצטיין השבוע ומי ילך הביתה? ש.ח.

מרי פוגשת את המגישה וחברתה מ''בייק אוף'', סו פרקינס, ומכינה איתה פלאפל, ברוסקטה בגבינת עיזים, חזיר בצ'ימיצ'ורי וכרוב פריך, ולקינוח: פאי ריבס עם קרם ברנדי, ועל הדרך גם מאמנת אותה בטניס. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה משתה סיני הכולל ברווז ברוטב שזיפים, סלט אבטיח מרענן ובננות מטוגנות לקינוח. ש.ח.

סיימון טוהיי חוזר עם שלל מתכונים חדשים ומעניינים על טהרת הצומח. והפעם: באג'י בצל, פלאפל מרכיבים מקומיים וכופתאות בסירופ זהוב.

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית בישול חדשה שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד ביוגורט ומדגים כיצד ניתן לבשל באמצעותו מתכונים מחוץ לקופסא, ומארח את חברו הטוב ''פנדה'', שהתמודד גם הוא ב''משחקי השף''. ש.ח.

מרי פוגשת את המגישה וחברתה מ''בייק אוף'', סו פרקינס, ומכינה איתה פלאפל, ברוסקטה בגבינת עיזים, חזיר בצ'ימיצ'ורי וכרוב פריך, ולקינוח: פאי ריבס עם קרם ברנדי, ועל הדרך גם מאמנת אותה בטניס. ש.ח.

מיקי שמו מתכונן לשבועות עם מתכונים חגיגיים, מיוחדים ופשוטים להכנה. הפעם הוא מארח את אמא שלו, רות שמו. יחד הם מכינים עוגת תפוחים בציפוי קורנפלקס, קיש ים תיכוני ומקלות פרובנס. ש.ח.

אווה תציג שלושה מתכונים נפלאים עם חומץ: דג ברוטב חמוץ מתוק, עוף קונג פאו ובשר טחון עם חצילים. ש.ח.

לוקה משתמש בפרחי זוקיני עדינים, יפהפיים ובריאים להכנת מנות טעימות, קלות ומרגשות, החל מפרחים מטוגנים, פרחים ממולאים גבינות ופסטה מרעננת ועשירה. ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים כפריים: צנים אספרגוס וביצה רכה, פסטה פנה ברוטב עגבניות וטארט טאטן תפוחים עם גלידה. ש.ח.

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית חדשה שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד בחיטה ומדגים כיצד להשתמש בקמחים עתיקים להכנת מנות גורמה, ומארח את לירן גרודה מהעונה הראשונה של ''משחקי השף''. כ' עב' ש.ח.

סיימון טוהיי חוזר עם שלל מתכונים חדשים ומעניינים על טהרת הצומח. והפעם: באג'י בצל, פלאפל מרכיבים מקומיים וכופתאות בסירופ זהוב. ש.ח.

הקונדיטור אור בן אוליאל והמיקסולוגית ריי ווייט בתכנית על טהרת הרגעים הקטנים והמפנקים של החיים. בפרק הראשון אור וריי מכינים קוקטיילים ופינוקים לארוחת בוקר במיטה ולהאפי האוור לפתיחת הערב. כ' עב'. ש.ח.

נשוב לשדר ב-06:00.